こんにちわ、横須賀ラーメン王、キングサダハルです！
今日は衣笠から公郷に向かうところにあるりはっちゃんです。
はまんどが閉店になり煮干しラーメンを開拓せねば。。
そんな気持ちで訪問しました。
煮干しベースのラーメン店ですが、
しょうゆ、しお、みそを選べます。みそは珍しいですね。
でもスタンダードの醤油です。
濃厚とあっさりがあったので濃厚に！
濃さに期待です。
麺は細麺と太麺さらに量も選べます。
太麺大盛200gにします。
座席はパーテションで区切られています。
一蘭のような感じがするようなしないような複雑感じです。
しかし、ちょっと急増感がありますねｗ
一蘭のようにラーメンに集中しろ！というよりはコロナ対策でしょう。
はい、ラーメン到着です。
ハムでかっ！
まずはスープから。。。
あんかけ？のような感じです。
煮干しの味はしないです、むしろ魚粉ですね。カツオとか混ぜた感じかな。
これは煮干しラーメンとは言いませんよｗ
スープの温度も高くサンマーメンを食べている感じになります。
別にそんなにまずくはないけど、煮干しを期待した以上は残念と言わざるを得ない。
ちょっと多くを語る気にもなれないくらい期待外れでした。
煮干しラーメンのノレンは降ろしたほうが良いかもしれないYO？
魚粉アンカケラーメンでどうだろう？
きっと伝わります。
大雨ですね。
ラーメン後に雨に打たれましたー。
