替玉食堂 -博多ラーメン- 横須賀中央

今日は午後から晴れるみたいですよ!
はい、こんにちわわ!横須賀ラーメン王ことキングさだはるです!
いつも横須賀ラーメンブログを拝見いただき御礼申し上げます!

今日は、雨のなか横須賀中央で仕事でした、
早めに食事を済ませるということで横須賀中央の替玉食堂に来ています。

はとぽっぽ公園の前です。

替玉ということで博多系ラーメンです。
とんこつです。純粋な白とんこつのラーメンです。
博多天神系の横須賀ではなかなか食べられない種類ですね。

麺の硬さは粉落としから、はりがね、バリ、かたなど選べます。
粉落としはそうとうマニアな方しか頼まないでしょうねw

卓上はこんな感じです。
コロナ対策でトングは交換制です。
一通りそろっていますが、ニンニクはつぶすタイプなので使いにくいです。

もちろん替玉食堂なので替玉も1玉分は料金に含まれています。

きくらげが好きなので私はきくらげをトッピングします。

はい、きくらげマシマシでいい感じです。

そのままでもおいしいくらいスタンダードな博多ラーメンです。
替玉時に味編がおすすめです。
ここの高菜は他よりも辛めなので入れすぎ注意です!
紅ショウガと高菜のコラボした味編は最高です!
博多ラーメンはこうでなくっちゃね!

チェーン系の店ですが、普通においしいですよ!
博多系のとんこつラーメンを横須賀で食べたいときはまちがいなく替玉食堂一択です!

是非ご賞味ください!



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逗子家 -味噌ラーメン- 久里浜

雨ですね。嫌な梅雨です。
こんにちわ、横須賀ラーメン王ことキングさだはるです!
今日も元気にラーメン食べてます。
いつも私の横須賀ラーメンブログを拝見いただき心から感謝です。
皆様のアクセスが、横須賀でラーメンを食べる原動力になります!!!
これかららも横須賀のラーメンをくってくって食いまくりたいと思います。
また、気になる横須賀のラーメン店などあれば記事にしますのでお問い合わせください。

はい、今日は逗子家にまたまたいきました。

また、逗子家かよ!そんな突っ込み大歓迎です。
なぜなら今日は一味違う味噌ラーメンのレポートです。
前回、醤油、塩はレポートさせていただきましたが、第三段は味噌ラーメンです!

実は私も初めて食べます。

価格はほかのより高めです。
チャーシューつけると1000円超えですw

しかし、ここの味噌ラーメンまじでうまい!!!
とんこつ味噌ってドロドロになりやすいのですが、
しっかりスープの感じがして、味噌ととんこつの調和が最高です!

ぜったいに食べたほうが良い!
むしろ逗子家は味噌ラーメンメインでやったほうがいい!
家系で差別化にもなるし何よりうまい!
皆さんに知ってもらいたい至極の味です!!

お勧め度200%!
食べなきゃソンソン!



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はまんど -濃厚こく煮干し- 北久里浜

こんにちわ!横須賀ラーメン王キングサダハルです。
いつも私の横須賀ラーメンブログをみていただきありがとうございます!

さて、本日は火曜日の昼下がり・・・
8月で閉店が決まっているはまんどさんです!

閉店が決まってから連日開店時間から大行列です。
11時開店のはまんどですが、11時5分ですでに中に入れない状態でした。
そして列はどんどんできていきます。
おそろしい、閉店前のラッシュ!
それほどみなさまに愛されているラーメン店ということでしょう。

今日は以前も紹介しました濃厚こく煮干しです。

ノリの向きが今日は逆でしたw

この煮干しラーメンが食べられなくなると思うとさみしくなります。
8月までまで1か月以上あるのですが、何回食べられるかどうか。。。

センチメンタルモードです。

この煮干し100%の濃厚なラーメンはやみつきになります。
具が多すぎるのが欠点といえば欠点。
もう少しコンパクトのほうが食べやすいです。
まあ、チャーシューもネギもタマゴもおいしいのですがw

スープを具材がすってしまうのがもったいない気がします。

ちなみに、卓上の写真も撮れたのでUP

他のメニューは食べたことありますがそれほどではないです。
はまんどラーメンよりも煮干しラーメンがおすすめです!
つけ麺はやめたほうが良いです。。。
もちろん好みは人それぞれですので。。。信じるか信じないかはあなた次第。



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カインズ -醤油ラーメン- 久里浜

こんにちは、横須賀ラーメン王キングさだはるです!

横須賀の天気はくもり気味の日曜ですが、、、元気に1日すごしましょう。
昼から少しだけ雨が降るようです。

梅雨ですねw

日曜といえばカインズ!
なんかそんな感じになってきました。

日曜日のカインズラーメンは、
もはや横須賀ラーメン王さだはるにとっては日課、いや週課。

10時頃に朝食のラーメン!朝からラーメンが食べれるカインズホームに行っています。

ちなみに息子のサダオも一緒です。娘のサダコは寝坊してますw

ということで、
横須賀ラーメン王に逢いたい!

そんなあなたは、日曜の朝カインズキッチンに行けば私さだはるに逢えますよ!

基本、親子でチャーシュー麺大盛を食べています!

お気軽に声をかけてください!

サイン書きますから!!!

はい、ということでラーメンが着丼です。

10時台はすいているため比較的待たずにラーメンが提供されます!

あいかわらず安定のおいしさです。

多くを語る必要はないでしょう。

習うよりも食べろ!

食べたらわかるさ。。このうまさ!

さてさて、日曜日のカインズホームは大混雑です。

密は避けられない!

感染症対策はしっかりしていきましょう。

ラーメン食ったらとっとと帰る!

こればベストです!



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しろ -鶏ラーメン- 横須賀中央

こんにちわ!横須賀ラーメン王ことキングさだはるです!
昼間から横須賀中央で仕事でしたのでさらっと日ノ出町にあるラーメン店しろです。

ここは昔は龍王というラーメン店でした。
余談ですが龍王。。。良いラーメン店だったのですw
トッピングし放題でカスタマイズラーメンが楽しめる良いラーメン店でした。
きくらげ、コーンなどなど入れまくりでしたw

さらに余談ですが、隣には田島家もありました。
ここは久里浜の田島家と違いチャーハンを提供しておりそのチャーハンが最強でした。
また食べたいな・・・

どちらもなくなりぽっかり空いてラーメンロスの穴にできたのが、
この「しろ」です。
まってました!日ノ出町ラーメン!

さて、ラーメン「しろ」ですが。。。
さっぱりしたラーメン店で鶏ベースです。

塩と醤油が合わさった感じの鶏ラーメンでさっぱりが好きな人にはよいでしょう。

チャーシューは無いです。
鶏のムネ肉が入っています。。。鶏の胸肉は苦手なので残しましたw
ごめんなさいw

まあ、見ての通りこのしろのラーメン。
超上品でおしゃれなラーメンです。

なんか見たことない草も入っていて、
おしゃれ四天王をほうふつとさせますねw

シティーボーイ系のメンズはいってみましょう。
おしゃれステータスあがりますよw



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ABURA坊 -二郎インスパイア- 横須賀中央

こんにちわ!横須賀ラーメン王ことキングさだはるです!
今日は、なんとなく安浦で用事があったのでABURA坊です。

そんなに食べれる気分じゃないのでミニラーメンにしました。
豚が超うまいので200円で豚ましです!

あいかわらず、ラーメンの提供は遅いです。
ゆとりをもってそれを楽しむ余裕が肝要ですw

あせってはいけません!

そういうお店なんだよ!わかっておけよw

10数分待つことラーメン登場!!

うん、やっぱり味は薄い。

卓上醤油で濃くしないとだめですね。。。
この醤油をどれだけかけれるかが勝負です!!!

醤油をかけまくり最高のラーメンにうまれかわりました~~

本当にここは豚がうまいです!

みてくださいよ!

この豚のボリューム!やばいっすよ!たもさん!やばっすよ!

やばいよ、やばいよー!

とろっとした感じでしっかりした味で極上の味わいです。
豚だけもちかえってビールと一杯やってみたい!!

麺は小麦感が強いです。
徐々に味がなじむので食べ始めよりも食べ終わりのほうがおいしいです。

なぜか何度も行きたくなるラーメン店です。

最近はよく並んでいます。
提供が遅いのはありますが、じわじわ人気が出てきたのかもしれませんね!

あと12時開店ですが12時前によく並んでますね。
12時~13時の時間帯はこみあいますw



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逗子家 -しおとんこつ- 久里浜

三度目?何度目かも忘れてしまうくらいの登場の逗子家です。
今日は久里浜店で塩とんこつラーメンをチャレンジです。

どーん!
これが逗子家の塩とんこつラーメンです!!

チャーシューをマシにしました。

チャーシューうまいですw

塩ですが、乳化系がしょうゆよりも強い感じがします。
クリーミーなラーメンですね。

これはこれでありかもしれませんが、私はしょうゆとんこつのほうが好きです。

味噌とんこつラーメンもあったので次は味噌とんこつラーメンを試します!



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吉祥 -とんこつしょうゆラーメン- 北久里浜

モヤシキャベツ中盛り!太麺です。
麺は細麺も選べます。

ちなみにここは松平の系列店です。
松平は夜しかやっていないので昼にあのラーメンを食べたければ吉祥ですね、、、

ちなみに吉祥は夜中3時までやっていますので、
スナックのねーちゃんとアフターラーメンなんてときにも使えます。

はい、ここのラーメンですがとんこつ醤油系です。

卓上はこんな感じです。

そしてラーメンの登場!!!

今回はモヤシキャベツも追加!
合うんですよ!モヤキャベがここのラーメンには合うんです。

絶妙なトッピングです。

スープもマイルドな感じで良いです。
薄すぎず、濃すぎずです。
どちらかというと醤油感は少な目です。

辛みそも人気が高くおいしいです。
辛さは1~20まで。。。3くらいがちょうどよいです良い。
20食べると写真腫れますw



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大津家 -家系ラーメン- 新大津

いやー暑い、毎日暑い。
週末は雨で少しは涼しくなるかなー・・・

いやジメジメするだけか。。。

はい、2回目の登場?かな・・・大津家

今日は6・3・1ラーメンのご紹介です。

そう大津家グループといえばこの6・3・1

大津家はノリ6 豚3 タマゴ1
神豚は豚6 やさい3 タマゴ1

神豚はちょっと規格外のもやしになるので6・3・1は腕に自信のある方以外はおすすめしません。

そして、大津家の6・3・1は普通に食べられる量です。

ノリとチャーシュー、タマゴのバランスが良いです。

やはりここのラーメンは横須賀の家系の中では最上位!
ほんとうにおいしいです。

特に絶妙なバランスのスープ!そしてこれがご飯にあう!
さらに炙りチャーシュー!
すごくうまいです!

アブラ抜きで注文しましたが、全然違和感なく食べられます。
濃さもそのままでちょうどよいです。

まだ大津家を食べたことない人は絶対に行くべきです。
損していますよー

駐車場も狭そうに見えて沢山あるのであの辺りのラーメン店の中では止めやすい行きやすい店です。
(駐車場なかったり、わかりにくかったり、少ない店が久里浜街道のラーメン店は多いです。)

ちなみに、テイクアウト用のキットも600円で販売しているので
ご自宅で大津家を楽しみたい方は購入しても良いでしょう。
さらに神豚の汁なしも購入できますよw



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たね家 -とんこつ醤油- 衣笠

こんにちわ!
横須賀ラーメン王ことキングサダハルです!

私の横須賀ラーメンブログもかなり記事がたまってきましたね。
2度、3度と紹介する店もふえてきたり、
まだまだ紹介できていない横須賀のおいしいラーメン店もまだまだありますので、
今後もお付き合いよろしくお願いしますね。

横須賀のラーメンを制するのは俺たちだ!!

はい、熱くなってしまいましたが、
それだけラーメンが好きなんです!!!

でもでも。。。高温注意ですよw

さて、今日はちょいと衣笠商店街に用事があったので衣笠のラーメンをご紹介。

家系ラーメンのたね家です。

衣笠駅の向かいの路地裏に入った店です。
多分わかりやすいです。

家系ラーメンということでまあそれほど期待はしていませんでしたが、、、、

やるじゃん!

うまいべな!

よいねー!

そんな感じですw

細麺、太麺が選択できますがもちろん太麺!
家系は太麺でしょうw

そして、かたさ、こさ、あぶらは他店同様にオーダーできます。

さらに!!
ネギの量もオーダー可能!

良いサービスです!!

ラーメンの味も濃すぎない、薄すぎない、すごい自然な味わいでよいです。

ちなみに写真をとりましたがなぜかぶれます。

2回、3回取り直してもブレます。

ラーメンが写真を拒んでいるのか!

そんな感じにさせてくれるシャイでおいしいラーメンでした!

うまい。

感想はこの一言に尽きる。。

それほど期待以上に良かった、たね家さんでした。。



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